極緻精修澳洲和牛厚切牛舌根
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- 商品描述
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部位介紹:
一整條牛舌又分為牛舌尖、中段、牛舌根及舌下，不同部位有不同口感。
前端紅色色澤較深吃起來比較硬，越往根部含油脂越多也越柔軟，品質也較好，舌根往舌尖推18公分為牛舌較軟嫩處
金和選用舌根最高級最精華的舌根段僅 9 公分長度，口感軟嫩多汁又有嚼勁，風味絕佳 !
產地:澳洲
商品規格:
●客製化裁切種類如下:
燒烤片-極上厚切 200g±10%(約1.2cm)
※ 如需客製化其他規格&份量，請👉LINE 私訊小幫手 https://lin.ee/OibPZKw ※
●包裝方式 : 真空包裝 / 貼體真空●物流方式 : 冷凍
●保存期限 : 冷凍-18℃未拆解真空可存放180天；拆解真空後冷藏保存，最佳賞味期限3天
注意事項：
●肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後，會迅速回覆鮮紅肉色。
●肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
●真空冷凍包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
●保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。
●運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
●離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單
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