澳洲安格斯肩柳骰子
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- 商品描述
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品牌官網:
https://www.providoreglobal.com/rosedale-ruby/
品牌介紹:
每一塊 Rosedale Ruby A+ 優質散養牛肉都來自我們的一群年輕、屢獲殊榮的優質安格斯牛,大約 20 個月大。這些牛完全不含激素和化學物質,在我們位於澳大利亞東南部的農場的原始牧場上飼養,然後使用我們專有的天然穀物和新鮮自流礦泉水混合物完成大約 150 天,以確保最好的風味、嫩度、大理石花紋和營養
部位介紹:
肩胛小菲力是由上肩胛肉精修出來的部位,這塊肉介於上肩胛肉(Shoulder Clod)與上肩胛板腱肉(Top Blade)之間,由於牛隻運動時很少使用到這個部位,所以這部位的肉質軟嫩,口感恰似菲力,鮮嫩多汁。
產地: 澳洲
商品規格: 骰子狀(約2.3x2.3cm)200g±10%
※ 如需客製化其他規格&份量,請👉LINE 私訊小幫手 https://lin.ee/OibPZKw ※
●包裝方式 : 真空包裝●物流方式 : 冷凍
●保存期限 : 冷凍-18℃未拆解真空可存放180天;拆解真空後冷藏保存,最佳賞味期限3天
注意事項:
●肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後,會迅速回覆鮮紅肉色。
●肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
●真空冷凍包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
●保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。
●運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
●離島配送因航班因素,恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸,包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態,介意者請勿下單
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