安格斯Prime肋眼
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712

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品牌介紹:

安格斯黑牛官方網站
https://www.certifiedangusbeef.com/


部位介紹:

取自於肋脊部靠近背脊的肌肉,肉質嫩度僅次於菲力。肋眼牛排的嫩度來自於豐富油花,分佈得像大理石一樣均勻,其中會有一塊明顯的油脂,料理時候油脂會滲透到肉質纖維裡面,所以在吃的時候會有爆汁的口感,而油脂會產生濃郁香氣。


產地:美國

商品規格:
●客製化裁切種類如下:

   火鍋片(0.2cm)250g±10%
   
燒烤片(0.4cm)250g±10%
   
牛排片(2cm),依實際裁切秤重後報價

※    如需客製化其他規格&份量,請👉LINE 私訊小幫手 https://lin.ee/OibPZKw   


●包裝方式 真空包裝
●物流方式 冷凍
●保存期限 : 
冷凍-18℃未拆解真空可存放180天;拆解真空後冷藏保存,最佳賞味期限3天
                                            

 

注意事項:

●肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後,會迅速回覆鮮紅肉色。

●肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。

●真空冷凍包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

●保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。

●運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!

●離島配送因航班因素,恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸,包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態,介意者請勿下單

生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單


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