CAB安格斯黑牛翼板
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- 商品描述
- 常見問題
USDA Prime極佳級
極佳級的牛肉具有豐富的大理石油花和堅實的肉質,僅約不到2%的牛肉能得到這個評級。
部位介紹:
取自於下肩胛部,油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻、軟嫩、筋比板腱少,口感類似牛小排,口感軟嫩適中,香氣十足
產地:美國
商品規格:
●客製化裁切種類如下:
火鍋片(約0.2cm)180g±10%
燒烤片(約0.4cm)180g±10%
牛排片(約2cm),依實際裁切秤重後報價
※ 如需客製化其他規格&份量,請👉LINE 私訊小幫手 https://lin.ee/OibPZKw ※
●包裝方式 : 真空包裝
●物流方式 : 冷凍
●保存期限 : 冷凍-18℃未拆解真空可存放180天;拆解真空後冷藏保存,最佳賞味期限3天
注意事項:
●肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後,會迅速回覆鮮紅肉色。
●肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
●真空冷凍包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
●保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。
●運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
●離島配送因航班因素,恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸,包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態,介意者請勿下單
※生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單